Lieferanten

Regionales und gesundes Fleisch

Unsere Lieferanten

Partnerschaften auf Augenhöhe

Wertschätzung beginnt bereits auf der Wiese.

Dank langjähriger, guter Erfahrung mit unseren Landwirten aus der direkten Umgebung wissen wir, wie gut und gesund die Tiere aufwachsen. Erstklassiges Futter, Muttertierhaltung, große prächtige Wiesen und stets kurze Transportwege sind der Garant für wertvolles Fleisch.

„Leben und leben lassen“

heißt hier stets unsere Devise und so genießen wir stets einen partnerschaftlichen Umgang mit unseren Lieferanten aus der Region. Gemeinsam stehen wir für erstklassigen Genuss und für den respektvollen Umgang mit Mensch und Tier.

Rind

In Niederleierndorf ist der Hof von Robert Christl. Auf einer riesigen Naturwiese leben die Tiere in herrlicher Umgebung und ernähren sich von Gräsern und Kräutern. Die Landwirte kennen wir persönlich schon mehrere Jahre und wir sind uns einig was artgerechte Haltung tatsächlich bedeutet. Das Wohlergehen der Tiere ist ein wichtiger Aspekt, wenn es darum geht qualitativ, hochwertige Fleischprodukte anbieten zu können. Eine Partnerschaft auf Augenhöhe, Qualität von Anfang an und kurze Transportwege sind der Garant für wertvolles Fleisch.

Gundhöring Frischluftschwein

Die Grundhöringer Frischluftschweine können als rundum zufrieden bezeichnet werden. In Offenfrontställen haben die Schweine viel Platz und können selbst entscheiden, ob sie sich einen Aufenthalt im Freien gönnen oder lieber im warmen Stall bleiben. Mit einer rein pflanzlichen Müslimischung kommt bestes Futter in den Trog. Andreas Brunner ist für seine Tierhaltung 2014 mit dem “Bayerischen Tierwohl-Preis” ausgezeichnet worden und verwöhnt seine Schweine gerne mit einer Kräuterbehandlung, ätherischen Ölen und Globuli.

Geiselhöringer Landpute

Von ersten Tag an, wenn die Küken schlüpfen ist das Wohlergehen der Tiere für Elke und Jürgen Schneider wichtig. Bei natürlichem Licht und in einem speziell ausgerüstetem Aufzuchtstall wachsen die Putenküken heran. Ein mit Stroh ausgelegter Offenstall bietet doppelt so viel Auslauf, wie von der EU-Verordnung vorgeschrieben, und lässt die Jungputen mit viel Bewegung und ohne Stress heranwachsen. Das Wohlergehen der Geiselhöringer Landpute lässt sich durchaus schmecken. Gesundes Fleisch mit fester Konsistenz sind ein echter Gaumenschmauß am heimischen Esstisch.

Sie haben hier die Möglichkeit Ihre Fleischprodukte für einen Tag, bestimmte Wochentage im Voraus zu bestellen.
Jeden Tag bis mittag bestellen und am nächsten Werktag können Sie es in einer der vereinbarten Filialen abholen.

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